ಲೆಮಾಂಡೌ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ನೈಟ್ರೇಟ್ (KNO₃) ಒಂದು ಸ್ಫಟಿಕದ ಗೊಬ್ಬರವಾಗಿದ್ದು ಅದು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ.
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಎಲ್ಲಾ ಬೆಳೆಗಳಲ್ಲಿನ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಪೋಷಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೌಲ್ಯದ ಬೆಳೆಗಳಿಗೆ ಗೊಬ್ಬರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಣ್ಣಿನ ಗಾತ್ರ, ನೋಟ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಎನ್ಪಿಕೆ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಎನ್ಒಪಿ ದ್ರಾವಣವು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ.